Приём антибиотиков приводит к стойкому нарушению в составе микробиоты не менее чем на 2 года!
Одним из новых перспективных способов замены антибиотиков являются бактериоцины.
Бактериоцины – это небольшие белки, вырабатываемые бактериями, которые подавляют жизнедеятельность других бактерий и некоторых грибов. Они специфичны для разных штаммов бактерий и отличаются друг от друга строением и свойствами. В естественных условиях они нужны бактериям для «общения», конкуренции и выживания в микробном мире.
ПОЧЕМУ РАБОТАЮТ ПРОБИОТИКИ? ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ – ЧТО ЭТО?
Образование пор («дырок») в защитной мембране («оболочке») бактериальной клетки, что приводит к гибели клетки.
Блокирование продукции каких-либо жизненно важных ферментов для клетки, что также приводит к её гибели.
Одним из важных условий использования штамма бактерий в производстве пробиотиков является способность синтезировать сильные бактериоцины. Это необходимо для того, чтобы приём таких продуктов поспособствовал подавлению роста патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, восстанавливая баланс микробиоты кишечника при дисбиозах и бактериальных инфекциях, и стимулировал иммунную систему человека.
БАКТЕРИИ –> БАКТЕРИОЦИНЫ –> ГИБЕЛЬ ПАТОГЕНОВ –> ПОВЫШЕНИЕ ЧИСЛЕННОСТИ НОРМОФЛОРЫ